一、用海綿等清洗液清洗冰箱內(nèi)外表面及附件。牢固的污漬可以用不同的刷子擦。塑料或油漆表面刷尼龍絲絨，金屬或搪瓷表面刷鋼絲，灰塵和絨毛間隙刷長柄軟毛，冰箱用兩湯匙蘇打水清洗。

　　二、清潔時，先取出食物，關(guān)閉溫控開關(guān)，然后取出貨架、食品盒等，但不要取出冰盤。把裝有開水的金屬器皿放進冷凍的格子里。當(dāng)格子墻上的冰融化時，用塑料片輕輕地把冰敲掉。如果沸水是冷凍的，換一些使它有足夠的能量。讓暴露在外的冷卻旋轉(zhuǎn)管上的冰自然融化。同時用熱水配制的清洗液清洗冰箱內(nèi)、箱門內(nèi)和箱門上的密封墊，再用清水清洗。當(dāng)冰格中的冰全部融化后，可以清洗內(nèi)壁，用清水清洗，然后烘干。然后小心取出冰盤，把里面的水清理干凈。

　　三、如何去除冰箱的異味？如果你不洗澡，你會有一股臭味的。如果長時間不清洗冰箱或清洗方法不正確，也會有異味。原因是什么？其實，都是因為細(xì)菌！根據(jù)研究，一些細(xì)菌具有很強的適應(yīng)性。冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境雖然能抑制常溫細(xì)菌的生長，但對于一些低溫細(xì)菌，如肝炎病毒、流感病毒、大腸桿菌、沙門氏菌等，冰箱內(nèi)0-10℃的低溫環(huán)境仍然是它們生長繁殖的溫床。而這些仍能在冰箱中生存和繁殖的細(xì)菌在生長和代謝過程中會產(chǎn)生大量的代謝氣體，如a、硫化氫、甲硫醇、胺等惡臭氣體。當(dāng)細(xì)菌數(shù)量增長到一定規(guī)模時，排出的氣體會更加強烈，因此許多有氣味的氣體會混合在一起，使你的冰箱產(chǎn)生更難聞的氣味。這種異味會引起“冰箱病”，冰箱只能保鮮，不能保證質(zhì)量。冰箱疾病的傳播因素有：冰箱內(nèi)環(huán)境潮濕，未經(jīng)消毒滅菌直接存放餐具和新鮮食品，受限空間內(nèi)肉類、蔬菜和熟食相互污染。俗話說，“病從口而來”。當(dāng)人們食用被細(xì)菌污染的食品時，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，導(dǎo)致腹瀉、耶爾森菌腸炎、食物中毒等“冰箱病”。首先，由于目前家用冰箱使用頻率較高，正確的冰箱清潔方法是每周至少定期對冰箱進行一次清潔、消毒和消毒。

　　其次，方法要正確。

　　1、除了對冰箱常規(guī)部件進行清洗消毒外，更應(yīng)注意使用高效的冰箱專用消毒劑對冰箱內(nèi)的滴水槽、隔板槽等死角進行噴霧消毒。噴灑完畢后，冰箱門應(yīng)關(guān)閉5至10分鐘。消毒劑應(yīng)充分消毒，然后用干凈的布擦拭。每周至少擦一次冰箱表面。

　　2、如果有油污或灰塵，可用溫水擦拭。

　　3、冰箱可用硼酸或消毒紙巾擦拭，架子應(yīng)取出用水清洗。

　　4、冰箱內(nèi)壁可以擦拭，形成一層薄薄的保護膜，即使沾上牛奶或食物殘渣，也很容易擦掉。

　　5、有時用醋代替硼酸來防止生銹。

　　6、用硼酸擦洗冰箱很容易解凍。

　　7、清潔前一定要切斷電源。